Retrouvez nos recettes classiques et revisitées de la crème brûlée

Name: Retrouvez nos recettes classiques et revisitées de la crème brûlée
Total time: 30 min
Cuisine: crème brûlée

Sous la jolie croûte caramélisée, toute la douceur de la crème brûlée...

La crème brûlée, c'est tout le plaisir d'une crème à la cuisson maîtrisée sous une croûte de sucre caramélisé au chalumeau.

Pour un résultat optimal, utilisez des moules peu profonds et surtout caramélisez vos crèmes juste avant de servir sinon le caramel pourrait s'humidifier.

Meilleures recettes de crème brûlée et de chocolat des Gourmets

Des idées de recettes de crème brûlée et de chocolat pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Crème brûlée au chocolat façon S'Mores

Bistro de Jenna

Cette gourmandise est composée de guimauve grillée, tablette de chocolat et de biscuit graham (comme des petits beurre).

Crème brulée au chocolat noir de Pierre Hermé

Les Recettes de l'Alsacienne

Du craquant et de l'onctuosité ... une crème brûlée oui, mais au chocolat noir !

Dernières recettes de crème brûlée et de chocolat par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de crème brûlée et de chocolat qui changent !

Crème brûlée au chocolat

Amandine Cooking

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Crème brûlée chocolat framboises

Carmen

A la recherche d'une recette de chocolat ? Testez celle-ci et laissez votre opinion en commentaire !

Crème brûlée menthe-chocolat noir

A Prendre Sans Faim

Une crème brûlée qui sort de l'ordinaire et qui surprendra par sa fraîcheur en bouche. De plus, elle est plus facile à faire car elle ne nécessite pas l'utilisation du grill ou du chalumeau pour caraméliser le sucre avant de servir donc elle peut se faire à l'avance sans aucune préparation de dernière minute.

Crème brûlée au chocolat

Les filles, à table !

Vous êtes tenté par une recette de crème brûlée au chocolat ? Testez cette recette de chocolat et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Trio de desserts gourmands

La Loi de la Gourmandise

Un trio de desserts très gourmands avec une mousse au chocolat, une crème brûlée au caramel et à la fleur de sel et un petit latte cotto à l’orange !

Crèmes brûlées nougat au chocolat blanc

Nadji

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de chocolat pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Bûche mousse chocolat, bavaroise crème brulée safranée et insert confit de framboises

Atelier de Brigitte

Les associations sont surprenantes (je n'avais rien dit à mes convives) mais excellentes, d'une juste finesse en bouche, très agréable...

Brownie et crème brûlée orange

La dinette de Nelly

Pas besoin d’être un pâtissier professionnel pour réussir ce joli gâteau damier. Avec sa base brownie fondante et puissante en chocolat qui s’équilibre à merveille avec la couche de crème brulée orange (sans cuisson), la chantilly chocolat blanc et la crème chocolat, vous ferez fondre de plaisir petits et grands !

Crème brûlée au chocolat

melie melo en cuisine

Un grand classsique mais revisité au chocolat , tres gourmande cette crème brûlée

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Robot pâtissier

Le robot pâtissier c'est tout le plaisir de la pâtisserie sans les contraintes. Le rêve !

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tarte au chocolat blanc et au matcha

Nicolas le Cuisinier

Une jolie tarte tout verte pour un dessert coloré et délicieux ! Une ganache au chocolat blanc délicatement parfumé au thé matcha sur une pâte sucrée verte elle aussi. Si vous ne trouvez pas de canneberges, remplacez-les par des framboises ou un autre fruits rouges et dans ce cas-là pas de besoin de les cristalliser.